March 24, 2014

Vegan Stuffed Shells

{Images from Love & Lemons}
 
I'm a pasta lover, I just love everything that evolves eating pasta, so since I saw this recipe I just can't stop thinking about this amazing pasta dish.
I'm not a vegan and normally I'm really picky about food, and when I look at this it never occurred me that this was a vegan pasta dish. From all of the different times that 'tried tofu I was never convinced, I just don't like it, but I really do love the way this looks and it appears to be all about the other flavours and not so much about the tofu.
This is definitely something I want to try, I want to start trying some other types of cosine and vegan is one of my first on the list, I think that this Vegan Stuffed Shells are a perfect way to start.
 
Eu sou uma amante de massa por natureza, adoro tudo o que leve massa, por isso assim que vi esta receita bão consigo parar de pensar em fazer-la.
Não sou vegetariana e normalmente sou muito esquesita em relação à comida, por isso quando vi este porato nunca me ocorreru que fosse vegetarian. De todas as vezes que comi tofu nunca consegui apreciar e nunca fiquei convencida, mas adoro o aspect deste prato e ao que parece o tofu não é o que sobressai mais mas sim os restantes ingredients.
Esta é sem duvida uma receita que quero experimentar, quero começar a experimentar outros tipos de cosinha e a vegetariana é a primeira da lista, penso que esta é a maneira perfeita de começar, Conchas Vegetarianas Reacheadas.
 

 
 
 
This last couple of days have been absolutely crazy, studding late, working late, I nearly can't find time to sleep properly. So because of all this finding time to blog it's been quite challenging, but here I am today. I promess to make an effort, after all like I just read "If you can't stop thinking about something then don't stop working for it", and I love blogging so I'm always be here, some weeks more than other but always here.
 
Estas últimos dias têm sido de loucos, estudar até tarde, trabalhar até tarde, mal consigo encontrar tempo para dormir em condições. Por tudo isso encontrar tempo para conseguir escrever no blog tem sido uma tarefa difícil, mas aqui estou hoje. Prometo fazer um esforço, afinal de contas como ainda hoje li "Se não consegues parar de pensar numa coisas, não deixes de trabalhar para ela", e eu adoro o blog por isso vou estar sempre aqui, algumas semanas mais do que outras mas sempre aqui.

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Love Sara